<i id='CBAC450C4F'><strike id='CBAC450C4F'><tt id='CBAC450C4F'><pre id='CBAC450C4F'></pre></tt></strike></i> 目前肉类食品已成为人们餐桌上必不可少的东非食物。但肉类食品富含蛋白质和脂肪等营养物质，共同在储存条件不佳的体拟条件下极易腐败；如果原料肉中含有李斯特菌、大肠杆菌、制订准沙门氏菌等致病菌，项肉那么对应加工后的类食肉制品也很可能残留致病菌从而对消费者身体产生危害；而一些特殊的加工方式如腌制、烟熏、品标烧烤等也可能使得肉类食品中产生有害人体健康的东非致癌物质；另外，受养殖环境和其他因素的共同影响， 肉类食品中的体拟兽药残留量、重金属含量、制订准添加剂用量等超过一定限量也会威胁到人体健康。项肉因此，类食肉类食品的品标质量与安全必须依靠法规和标准来保障。
2021年8月15日，东非东非共同体（EAC）成员国之一的肯尼亚通过肯尼亚标准局（KEBS）官方网站发布了3项肉类食品东非标准草案，意见反馈期截至2021年10月15日。EAC是由肯尼亚、乌干达、坦桑尼亚、布隆迪、卢旺达和南苏丹六个东非国家组成的区域性国际组织。3项标准分别为：
（1）《肉干规范》（DEAS1063：2021），主要内容包括相关定义、产品要求和食品安全标准限量、取样和试验方法；
（2）《肉类等级和肉块规范第2部分：绵羊》（DEAS84-2：2021），主要内容规定了羔羊和羊肉的分级方法、等级、质量要求、安全要求以及供人食用的羔羊和羊肉胴体和肉块的取样和试验方法；
（3）《肉类等级和肉块规范第3部分：猪肉》（DEAS84-3：2021），主要内容规定了供人类食用的猪肉胴体和肉块的猪肉等级、质量要求、安全要求以及取样和试验方法。
声明：本文所用图片、文字来源《海关总署》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
相关链接：李斯特菌，沙门氏菌，标准
中国联通手机eSIM界面偷跑：为iPhone 17 Air做准备？
11部门发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》
工信部：以“三品”战略为重点助力消费升级
“中国联通用户凌晨被异常扣费”报道追踪：扣费已原路退回
共创食安新发展 共享美好新生活 2022年全国食品安全宣传周8月29日启动
打击整治养老诈骗专项行动 | 陈一新：要掀起打击整治养老诈骗的强大攻势
关闭门店且拒绝退费 金吉鸟•美日健身被公开谴责
中消协秘书长彭新民在哈尔滨市调研消费维权工作
公示！全红婵、盛李豪、黄雨婷等，拟被保送
中消协秘书长彭新民在哈尔滨市调研消费维权工作
中国消费者协会指出：“指定管辖”格式条款涉嫌侵犯消费者三大权利
国家发展改革委、市场监管总局等四部门发文：遏制“天价”月饼 促进行业健康发展
11部门发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》
11部门发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》
聚师网考研培训合同被指暗藏“霸王条款”
聚师网考研培训合同被指暗藏“霸王条款”
四部门发布《推进家居产业高质量发展行动方案》 以高质量供给促进家居品牌品质消费
四部门发布《推进家居产业高质量发展行动方案》 以高质量供给促进家居品牌品质消费
民法典时代的消费者权益保护法治保障|《民法典》和《消费者权益保护法》的一体化
民法典时代的消费者权益保护法治保障|《民法典》和《消费者权益保护法》的一体化
宿州：智慧城管赋能城市管理多元化 提升城市治理能力
宿州：智慧城管赋能城市管理多元化 提升城市治理能力
释放3290万市场主体新动能 长三角市场监管一体化成果显著
释放3290万市场主体新动能 长三角市场监管一体化成果显著
中国消费者协会等单位联合倡议：反对商品过度包装 践行简约适度理念
中国消费者协会等单位联合倡议：反对商品过度包装 践行简约适度理念
上海市市场监管局发布提示函 规范“社区团购”价格行为
上海市市场监管局发布提示函 规范“社区团购”价格行为
举重亚锦赛：杨秋霞、廖桂芳改写世界纪录_
举重亚锦赛：杨秋霞、廖桂芳改写世界纪录_
上海：539家食品生产企业复工 100余家开展“社区团购”业务
上海：539家食品生产企业复工 100余家开展“社区团购”业务
网信办“清朗•2023年春节网络环境整治”清理违法不良信息119万余条
网信办“清朗•2023年春节网络环境整治”清理违法不良信息119万余条
“消费者质疑：苹果，你太霸道了”追踪｜苹果为消费者更换新手机，但依旧“不解释”！
“消费者质疑：苹果，你太霸道了”追踪｜苹果为消费者更换新手机，但依旧“不解释”！
